Gyümölcs diéta

 

A bogyós gyümölcsökről köztudott, hogy zsírégető hatással vannak szervezetünkre, ezért igen sokan alkalmazzák fogyókúrás célzattal. Több előnye is van a gyümölcsöknek, mint pusztán a fogyás. Vitamin tartalmuk igen magas, ezért a betegségek megelőzésében is fontos szerepük van. A gyümölcs diéta segíti az immunrendszer erősödését a vitaminfeltöltés által, ezen kívül magas rosttartalma miatt béltisztító és bőrmegújító hatásuk van. A javasolt gyümölcsök a következők.

A szedernek nagyon magas a karotin tartalma. Az eper gazdag ásványi anyagokban és gyümölcs savban. Sok benne a C-vitamin, B1- és B2-vitamin és az A-vitamin. Serkenti az emésztést, immun erősítő és sejtmegújító hatású. A fekete ribizlinek szokatlanul magas a C-vitamin tartalma. Ezen túl sok benne a kálium és a foszfor. A fekete áfonyának nagyon magas az antocián tartalma, mely késlelteti az öregedési folyamatokat, a vörös áfonyának magas a C-vitamin tartalma. A ribizlinek szintén nagyon magas a C-vitamin tartalma, továbbá sok benne a kálium, a kálcium, a foszfor és a citromsav. A felsorolt gyümölcsöknek kimagaslóan erős zsírégető hatásuk van, ezért a gyümölcs diéta elkerülhetetlen velejárói. Alábbiakban egy mintaétrendet mutatunk be, melynek betartása heti három kiló fogyást eredményezhet. Naponta 1200 kalória bevitel engedélyezett. A diéta két hétig tartható, huzamosabb diéta esetén hiánybetegségek léphetnek fel.

Hétfő
Reggeli: egy szelet rozskenyér erdei gyümölcs lekvárral, zöld teával.
Tízórai: 10 dkg szeder.
Ebéd: paradicsomos penne.
Uzsonna: 10 dkg szeder.
Vacsora: egy szelet vajas rozskenyér erdei gyümölcs lekvárral, szederlével.

Kedd
Reggeli: egy szelet rozskenyér egy szelet sajttal, egy fürt szőlővel és zöld teával.
Tízórai: 10 dkg szőlő
Ebéd: 10 dkg sült csirkemell 10 dkg barna rizzsel szőlőmártással.
Uzsonna: 10 dkg szőlő.
Vacsora: egy szelet rozskenyér egy fürt szőlővel és szőlőlével.

Szerda
Reggeli: 5 dkg gyümölcsös müzli egy epres joghurttal.
Tízórai: 10 dkg eper.
Ebéd: 15 dkg sült tengeri halszelet majonézes burgonyasalátával.
Uzsonna: 10 dkg eper.
Vacsora: két korpás keksz egy epres joghurttal.

Csütörtök
Reggeli: két puffasztott rizsszelet egy vegyes gyümölcs joghurttal, zöld teával.
Tízórai: 10 dkg ribizli.
Ebéd: sajtos makaróni.
Uzsonna: 10 dkg ribizli.
Vacsora: egy vegyes gyümölcs joghurt lenmaggal.

Péntek
Reggeli: egy szelet rozskenyér áfonyalekvárral, zöld teával.
Tízórai: 10 dkg áfonya.
Ebéd: sajtos csirkemell zöld salátával.
Uzsonna: 10 dkg áfonya.
Vacsora: két korpás keksz egy áfonyás joghurttal.

Szombat
Reggeli: 5 dkg müzli egy málnás joghurttal, zöld teával.
Tízórai: 10 dkg málna.
Ebéd: 15 dkg natúr csirkemell 15 dkg párolt vegyes zöldséggel.
Uzsonna: 10 dkg málna.
Vacsora: két korpás keksz egy málnás joghurttal.

Vasárnap
Reggeli: egy szelet rozskenyér vörös áfonya lekvárral.
Tízórai: 10 dkg vörös áfonya.
Ebéd: 10 dkg sült tengeri halszelet főtt burgonyával és 10 dkg párolt zöldséggel.
Uzsonna: 10 dkg vörös áfonya.
Vacsora: két puffasztott rizsszelet egy szelet marha párizsival és egy zsírszegény kockasajttal.

Az étrendben szereplő lekvárok természetes, cukor és aroma hozzáadása nélkül készült lekvárral értendők. A gyümölcs diéta során a bevitt folyadék lehetőleg szénsavmentes ásványvíz legyen és mindenképpen érje el a napi két litert.

A fenti gyümölcs diéta mintaétrendet, az egy hét letelte után egyszer lehet megismételni.

Az őszi gyümölcsök is felettébb alkalmasak a diétához. A szőlő nagyon értékes, sok benne a C-vitamin, a folsav és a biotin. Ezen túl tartalmaz foszfort, káliumot, kálciumot, nátriumot, vasat és cinket. Magja telítetlen zsírsavakat tartalmaz, ezért fájdalomcsillapító hatása van, továbbá gyorsítja az anyagcserét. Az alma is sok vitamint és nyomelemet tartalmaz. A szilvában sok a kálium, ezen túl serkenti az emésztést, ezért kiváló a gyümölcs diéta szempontjából. Az őszi gyümölcsök három napos minta étrendje a következő.

Hétfő
Reggeli: egy natúr joghurt 20 dkg aszalt szilvával és zöld teával.
Tízórai: egy korpás keksz zöld teával.
Ebéd: 30 dkg szilva egy almával.
Uzsonna: egy puffasztott rizsszelet zöld teával.
Vacsora: egy szelet vajas rozskenyér egy almával.

Kedd
Reggeli: 10 dkg szőlő zöld teával.
Tízórai: 5 dkg csirkemell sonka zöld teával.
Ebéd: 30 dkg szőlő.
Uzsonna: 5 dkg pulykasonka zöld teával.
Vacsora: egy szelet pirított rozskenyér 5 dkg zsírszegény túróval és 10 dkg aszalt szilvával.

Szerda
Reggeli: két alma májvédő teával.
Tízórai: egy puffasztott búzaszelet zöld teával.
Ebéd: két szelet rozskenyér három almával.